蒜香雞翅 (附食譜)

這次的主角是蒜鹽，和菠蘿逛超市的時候自己跑去拿了一瓶蒜鹽，說道把雞翅煎好後，灑上一點點蒜鹽就很好吃，叫我試一試。

好吧，我們來試試。

材料： (二人份)

雞翅12隻

調味：

蒜頭2瓣
鹽1/4茶匙
黑胡椒1/4茶匙
蒜鹽1/2茶匙
起司粉1茶匙

做法：

1. 蒜頭切片。
2. 雞翼洗乾淨，抺乾備用。
3. 雞翼用鹽、黑胡椒酪醃。
4. 鍋子加入油，開中火爆香蒜片，加入雞翼，把雞翼的兩上面煎至金黃。
5. 上碟後灑上蒜鹽、起司粉即成。